Creme de Cappuccino de Chocolate

Ingredientes

Se o texto estiver em verde: ingrediente obrigatório;
Se estiver em azul, a gosto;

• 100gde café solúvel(uso nescafé)
• 250g de leite em pó
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 100% cacau
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 2 colheres (chá) de bicabornato de sódio
• 4,5 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de chá de hortelã forte e fervente
  OU
• 3 xícaras (chá) de água fervente

1. Na batedeira, misture manualmente todos os ingredientes secos;


2. Acrescente a água fervente aos poucos, comece a bater a mistura na batedeira;


3. Bata na batedeira por aproximadamente 15 minutos ou até que fique bem volumoso e bem cremoso;


4. Transfira o creme de cappuccino para uma tigela ou recipiente com tampa e guarda na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses;


5. Para fazer o cappuccino, basta misturar 2 colheres (sopa) de creme de cappuccino com 1 xícara (chá) de água ou leite.(recomendo quente, mas pode ser feito gelado também).

• Se preferir pode fazer somente com água fervente ao invés do chá forte de hortelã;


• Também pode ser integrado na receita: 1 pacote de pó para chantily;


• Pode ser adicionado chantily na hora de servir em cada xícara, de forma com que fica acima do cappuccino;


• Podem ser colocadas raspas de chocolate, limão ou hortelã acima do chantily;


• Além disso, se preferir, coloque também nutella antes de montar o copo de cappuccino, cubra a superfície interna.